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今日の晩ご飯は・・・C男(夫)作の簡単ピラフ(パエリア?)でした。
(Staub 28cm Braiser(ソテーパン)使用↓) 具は、冷蔵庫の残りもののソーセージ、玉ねぎ、セロリ、ねぎ、トマト。 本当は、スパイスたっぷりのジャンバラヤを作りたかったらしいのですが・・・ 前日のピザのおかげで胃をやられてしまっていた私に反対され、 スパイスを大目に減らされてしまい、まるでピラフのようになってしまいました。 だって・・・ジャンバラヤってとても辛くて美味しいけど、 弱った胃にはちょっと刺激が強すぎそうだもんね。 あっさり目な味付けで、なかなか美味しかったよ! ごちそうさま&ありがとう。 #
by gooseberryY
| 2008-03-22 22:24
| Cooking
子供達の春休み最後の週末。
計画ではキャンプに行く予定だったのですが、 B男(中学生の次男)の友達2人が泊まりに来る事になり、 急遽予定変更になりました。 A男(高校生の長男)とB男、友達2人で、こういう↑カンジでず~っとゲーム三昧。 リビングを占領されるので、時々「違うことをしろ~」ってやめさせるのですが、 そうすると、子猫のようにじゃれあい、追いかけまわし、 ドタバタとレスリングを始めるしまつ・・・(>_<) まったく・・・この年頃の男の子って、まだまだ子どもだね~~~(笑) 夜は・・・もちろん宅配ピザで済ませ、子供達は・・・ゲームやおしゃべりや・・・ ・・・で、朝の4時頃まで起きていたらしい。 ところが・・・若いから疲れ知らずなのか?興奮してるから眠れないのか? 10:30AMごろに起きてくると、即ゲーム開始。 まったくもうっ!!!っと、あきれ果ててしまいましたが・・・ 楽しそうにしている彼らを見ると・・・ちょっとうらやましくもあり、 友達といっしょに居ておしゃべりするだけでも楽しくてしょうがなかった・・・ あの頃が無性になつかしく、タイムスリップしてみたくなったのでした。(笑) #
by gooseberryY
| 2008-03-22 20:17
| etc...
アメリカのものなので、ちょっと甘めなのですが・・・ なかなかオススメな市販ケーキ(ブレッド)ミックスを見つけたので紹介します。 冷凍や冷蔵のパン&クッキー生地で有名な、この←メーカーの商品。ピーカンナッツ(ペカンナッツともいう。くるみ科。)の香ばしさとブラウンシュガーの香りが美味しくて病み付きになりますよ~。もしスーパーや輸入食料品で見かけたら、ぜひ試してみてね! #
by gooseberryY
| 2008-03-21 14:58
| Baking
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by gooseberryY
| 2008-03-21 07:02
| America
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