カルーアとウォッカ入りの
ブラック・ロシアン・ケーキを焼きました。お酒の香りがする、ブラックコーヒーに良くあう大人のケーキです。
(←今回は若干焼きが足りず、しっとりすぎ&アルコールが抜けきれてなかったかも。見た目まずそう・・・ですんません。苦笑)
材料は、Yellow Cake Mix、Chocolate Pudding Mix、サラダ油、卵、ウォッカ、カルーア、水。全部をよ~く混ぜ、型に流し、オーブンで一時間ほど焼くだけ。
検索するとたくさんの英語のレシピがヒットしますが、日本語のレシピを見つけたので↓に這っておきます。よかったら参考にしてみてくださいね。(ただし、日本にお住まいの方は、→の画像にあるようなMoist Yellow Cake Mix(18.25oz)とInstant Chocolate Pudding Mix(5.9oz)を手に入れるのが難しいかもしれませんので、あしからず。あと、カルーアとウォッカの代わりに生クリームを使うと、お子さんも食べられるチョコレートケーキになりますョ。)
大人の味♪ ブラックロシアンケーキ by popo