@Arizona U.S.A.
by gooseberryY
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*ダブル黒ごま食パン*
なにがダブルかというと・・・黒ごまペーストと黒ごまを入れたから。ただそれだけです。(^^;) 300g強力粉使用の食パン生地に対して、黒ごまペースト大さじ1&黒ごま大さじ5を加えました。
内側はグレー色
黒ごまオンリーだとそうでもないんですが、少しのペーストを加えるだけでちゃんとごまの味&かおりがするパンになります。(本当は黒いパンになるくらいペーストを入れたいとこだけど、こちらでは簡単に入手できないのでもったいぶって少しずつ使用。苦笑) 明日の朝ごはんは、この黒ごま食パンで「小倉トースト」に決まり!
そうそう、新しいオーブンでのパン焼き・・・以前の古オーブンよりも釜のびしないみたい。(T_T)
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