@Arizona U.S.A.
by gooseberryY
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今日のおやつは、秋っぽく・・・ *スイートポテト*
と言いつつ、アリゾナはまだまだ暑いです。(^^;)
ちょっとしなびたサツマイモが残ってたので、レンジでチンしてマッシュし、牛乳、バター、砂糖を適当に加え、卵黄塗ってオーブントースターで焼きました。きちんと作ろうと思ったら、生クリームや卵やラム酒を加えたり・・・という本格的なレシピもあるけど、今回はさつまいも1本だけだったので適当に。チンしたサツマイモだけでも十分にオイシイんだから、バターも砂糖もちょっとだけでOK~!?
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