最近なんかが副鼻腔にきてるようで、
頭がぼーっとしたり、頭痛がしたり・・・で、体力気力ともに低下中。
なんだろ?アレルギーはないはずなんですけどね、私が知るかぎりでは・・・
でも、さいわい(?)B男の高校も夏休み終了で新学年度が始まり、
ひとりでゆ~っくりと過ごせる日常が戻ってきたので、だら~っとしてます。
(と言いつつ、小さい子じゃないので、手がかかったわけでもないけど・・・(^^;))
豆腐入り
「つくねバーグ」
鶏ひき肉に、豆腐や卵、しょうが汁などを混ぜてタネを作り、焼くだけ。
焼き上がりに、甘辛タレ(しょうゆ味)をじゅーっとからめたら出来上がりです。
(しょうがをしっかりきかせた方がオイシイですョ!)
豆腐のおかげで、やわらか~&ジュ~シ~に焼き上がり~
しょうゆの焼けたこうばしいかおりで、ごはんがすすみました。
(幸か不幸か?体調不良でも食欲はおちません・・・苦笑)