三日おくれの
「ひなまつり」
3月3日の当日、わたしは仕事だったし、自分のために自分で何かを作って、共感し合えない男たちとお祝いするのもなぁ・・・と思ったので、何もせず・・・。で、今日友人たちと「3日おくれのひなまつり」のお祝いランチ会をしました。
ちらし寿司ケーキを作ろうかとも思ったけど、遠くのアジアンマーケットまで買出しに行く気力が起きなかったので、かわりに「花の巻き寿司」を作って持って行くことに。
ところが、細長く切った玉子焼きと桜デンブの細巻きを巻くだけなら簡単にできそう~となめてかかったら、花びらの部分の細巻きが太すぎたようで、外巻きの海苔が寸足らずになり、海苔を継ぎ足して誤魔化すはめになってしまいました。若干いびつな形のもあるけど、まぁなんとかかわいく出来上がって満足!・・・とか言いつつ・・・やっぱり、いろんな具が入ってるふつうの太巻きの方が断然オイシイかも。(^^;)