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もこもこした形がかわいくて癒し系?
Le Creusetのココット・ピーマン。 縦長い形なので、おたまを入れっぱなしにしても倒れない!お味噌汁やスープ用に便利です。 *友人が「ブログネタが無い時は、ナベ画像を貼りまくれ!」と言うので、今日はナベでごまかし・・・(笑) <余談>前々から気になっていた「ピーマンとパプリカの違い」をちょこっと調べてみました。 『ピーマンは未熟果で収穫され青臭さや苦味があり、パプリカ等と共にナス科トウガラシ属の野菜で、甘味種(甘トウガラシ)です。パプリカはピーマンより大型で肉厚のベル型ピーマンの事を言い、甘みがあり苦味や青臭さはありませんが、ビタミンCやカロテンはピーマンより更に沢山含まれています。』・・・ということなんだそーです。「良薬口に苦し」って言うくらいだから、苦くて味の濃いピーマンの方がだんぜん栄養価が高いのか・・・と今まで思ってました。 もっと詳しく知りたい方は、こちらへどうぞ。
by gooseberryY
| 2009-09-03 15:37
| Le Creuset
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