@Arizona U.S.A.
by gooseberryY
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★ターキーベーコンのカルボナーラ&焼きパプリカのマリネ★
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ターキーベーコンのカルボナーラ &焼きパプリカのマリネ
脂身のほとんどないターキー(七面鳥)のベーコンを使って、比較的カロリーオフのカルボナーラ。(まぁ、味はこってりですが・・・苦笑)黒こしょうをきかせて食べると○!そして、焼きナスのようにパプリカを皮が黒くなるまで焼き、皮をむいて麺つゆ+米酢少々に漬け込んだ、さっぱり味のマリネ(←以前友人から教えてもらって以来お気に入りの一品)。&ふつうのグリーンサラダ with アボカド。 個人的にはカルボナーラよりペペロンチーノというかオイル系パスタ派ですが、パスタのバラエティが少ないので、たまにはカルボナーラも。(^^;) ん~オイシイんだけど、年齢を重ねると胸やけするからあまりたくさんは食べられないんですよね~カルボナーラ。(いや、食べられないからかえっていいのかな?苦笑)
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