B男のレスリングチームへの差し入れに・・・
コロコロまぁるい
「チョコクリームパン」を大量焼き。
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みかさんの本のリッチ生地(粉400g分)を16等分し、
チョコクリームをたっぷり入れて焼きました。
出来は・・・ふわふわ生地でしたが、チョコクリームがちょっと固めだったのが反省点。
水分多めのクリームだと、焼成中に水蒸気で生地が破裂して中身が出ることがあるので、
わたしの成型の腕前では、まだまだむずかしくて・・・
もっとがんばらねば・・・(^^;)