冷蔵庫の残り野菜をどんどん放り込んで、
具沢山の
「ミネストローネ」を作りました。
具だくさんミネストローネ by aya&hayato
具は、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブロッコリーの茎、押し麦。
今回使ったトマト缶の酸味がきつかったので、
カイエンヌペッパーをちょっときかせてピリ辛にしてみました。
体もあったまるし、野菜もたっぷりとれるし、簡単でおいしい・・・
スープはたくさん作って、朝昼晩と食べてもいいですね~♪
ストウブ ココット・パンプキン 24cm
日本では超希少な28cmココット・パンプキン!