先週から今月末まで週6でパートが入っているので
(と言っても、夜だけなんですけど)、
週末は、C男(夫)ごはん率が高くなってる我が家です。
この日のごはんは、
「Potato Soup」
まだ暑い日が続いてるというのに、熱々のクリーム系スープ。(^^;)
「芽が出かけてるじゃがいもを使っといて!」と私が言ったので、コレになりました。
レシピではサイコロ状のハムを使うのですが、
無かったので、ベーコン少々&鶏むね肉で代用。
Staubの26cm鍋(5.5qt)でこんなにたっぷりあったので
何日食べ続けなくちゃいけないんだ!?・・・とちょっと心配したものの、
おかわりするほど好評だったので、夜&昼2食で完食できました。