今年の我が家のクリスマス・・・・
イブには恒例のクッキー作り。
クリスマス・ディナーは、異例の中華料理にしてみました。(←C男のアイディア)
北京ダック&春餅(チュンビン)、
中華風おこわ、
スープ、
蒸し野菜、
小籠湯包・・・
デザートは、自作の
ブッシュ・ド・ノエルと
杏仁豆腐。
ダックがちょっと脂っこく、C男作の春餅(皮)が若干固め・・・
自作のブッシュ・ド・ノエルもキメが粗く・・・イマイチ!?(苦笑)
そんなこんなで、完璧なディナーとはいきませんでしたが、
クリスマスはみんなで楽しくお祝いすることに意義があるので、気にしない、気にしない!(笑)
今年も、家族4人&2匹そろって楽しいクリスマスを過ごせたことに感謝です。
みなさん、
たくさんのプレゼントやカードをどうもありがとう!!
Thank you for coming! (^^)/"